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♪佐々木酒造♪
聚楽第　佐々木酒造
佐々木酒造認定「呑酒師」




佐々木酒造株式会社
〒602-8152
京都市上京区日暮通椹木町下ル北伊勢屋町727
→[地図]←
TEL.075-841-8106(代)
FAX.075-801-2582
info@jurakudai.com
＊お問い合わせフォーム
営業時間 9：00〜17：00
休日　土・日・祝日

<※小売部の営業日・営業時間は下段をご覧ください>

※個人様・団体様問わず、酒蔵見学の受け入れは致しておりません。



佐々木酒造小売部
（佐々木酒造内）
order@jurakudai.com
＊お問い合わせフォーム
営業時間 10：00〜17：00
休日　日・祝日・
お盆・年末年始
（土曜日は営業しています）

※各種日本酒を試飲していただくことができますので、ご希望の方は係りの者にお申し付けください。(車・バイク・自転車を運転される方の試飲はご遠慮いただいています。)



・米トレーサビリティー法による産地情報につきまして
当社の清酒はすべて、国産米を100％使用しています。





佐々木酒造は地球規模の環境破壊防止を呼びかける団体「DoYouKyoto?ネットワーク」に参加しています。

新着情報


■2012年 冬　プロモーション販売
　　　現在、冬のプロモーション販売の予定はありません。

■2012年 冬　イベント＆キャンペーン
　・「第36回京の水文化を語る座談会・かっぱ研究会」四条京町家 1月20日19時〜 ※お酒のお話です
　・「京の新酒の話と節分料理・京都市景観まちづくりセンター」四条京町家 2月4日10時〜　※お酒のお話です 募集終了
　・「京都ライブラリー企画展・京都芸術デザイン専門学校」新風館 2月11日・12日　※詳細は改めてお知らせします
　・「京料理を楽しむ夕べ」椿山荘 2月23日17時半〜　※DoYouKyoto?ネットワークによるパフォーマンスやトークなど
　・「情報誌Leaf・日本酒女子会」木屋町ROSSO 2月23日19時〜　※弊社のお酒が楽しめます
　・「ブライトン流・梅花祭」京都ブライトンホテル 2月24日18時〜 ※新酒が楽しめます
　・「木の文化と科学・京都大学生存圏研」キャンパスプラザ京都 2月29日14時〜　※お酒のお話です
　・「情報誌Leaf・日本酒イベント（仮）」3月3日18時〜 ※詳細は改めてお知らせします
　・「東山花灯路・白い銀明水キャンペーン」高台寺公園 3月10日・11日18時〜 ※ノンアルコール飲料のイベントです
　・「産総研本格研究ワークショップ」大阪科学技術センター 3月12日13時〜 ※研究事業発表の展示会です
　・「地酒フェスタ（仮）・ウェスティン都ホテル」3月25日　※詳細は改めてお知らせします
　・「新酒を味わう会（仮）・京都ブライトンホテル」3月　※詳細は改めてお知らせします

■2012年 冬　業者様向け展示会
　・「旭食品・フーデム2012」神戸国際展示場 1月26日・27日10時〜16時
　・「升喜・商品展示会」東京交通会館 2月7日11時〜
　・「京の酒・共同きき酒会」京都ロイヤルホテル 2月15日13時〜17時
■1月オススメ料飲店さま
　・「地鶏ダイニングここ家」 祇園八坂 お取り扱い（美しい鴨川）

■1月オススメ販売店さま
　・ドラッグユタカ　お取り扱い（古都特別純米・古都純米吟醸・聚楽第純米吟醸）
　　・京都　一乗寺店・伏見深草店・醍醐店・向日森本店・亀岡中央店・三山木店・城陽店・山科西野店・くずは店・西院安塚店・京田辺店・
　　　　　　祝園店・綾部店・宝ヶ池店・東舞鶴駅前店・千代川店・福知山厚中店・紫竹店・伏見西浦店・槙島店・桂店
　　・滋賀　甲南店・八日市店・近江八幡店・安曇川店・信楽店・能登川店・かやのうら店・日野店・土山店・今津店・真野店

■新製品・リリース情報　2012.01.11


季節限定販売 （発売中〜3月中旬頃）
■古都 しぼりたて　【1.8L 2,000円／720ml 1,000円】

新酒のしぼりたてを、濾過や加水処理をせずそのまま瓶詰め。フレッシュな香りと爽やかな味わいです。

季節限定販売 （発売中〜3月中旬頃）
■古都 にごり酒　【1.8L 2,100円／720ml 1,000円】

しぼりたて原酒のにごり酒。甘口で濃醇な味わいにモロミの香りがバランスよく調和しています。

季節限定販売 （発売中〜3月中旬頃）
■聚楽第 吟醸あらばしり　【1.8L 3,000円／720ml 1,500円】

新酒の「もろみ」がしぼられて最初に出てくる酒があらばしり。ほどよい酸味と新酒独特の新鮮な香り、ほのかな吟醸香が特徴です。

数量限定販売 （発売中〜3月中旬頃）
■西陣 しぼりたて 特別純米　【720ml 2,100円】

新酒のフレッシュな香りと、純米酒特有の幅のある味わいを、しぼったそのままの原酒でお届け。

期間限定販売 （発売中〜）
■聚楽第 純米吟醸 ＴＶアニメ「戦国BASARA弐」ラベル　【720ml 2,100円】

ＴＶアニメ「戦国BASARA弐」の戦国武将キャラクターが全国各地の酒蔵の日本酒になっています。当蔵の代表銘柄は「聚楽第」なので、当然「豊臣秀吉」です。ただ、このキャラは悪役なので評判が悪いそうです・・・

春季限定販売 （3月中旬〜5月中旬頃）
■古都 大吟醸おりがらみ　【720ml 2,100円】

＜仕込み中＞新酒大吟醸特有の華やかな香りと「おり」のもつ旨みが調和したした味わいは、おりがらみ新酒ならでは。

春季限定販売 （3月上旬〜5月中旬頃）
■古都 純米吟醸原酒　【1.8L 3,000円／720ml 1,500円】

＜仕込み中＞寒造りの新酒純米吟醸です。華やかな吟醸香と新酒のフレッシュな香りと味わい、この時期だけの限定品です。

数量限定販売 （3月上旬〜限定数）
■聚楽第 純米大吟醸しずく酒　【1.8L 10,500円／720ml 4,200円／300ml 1,890円】

＜仕込み中＞酒袋に入れた純米大吟醸の醪を加圧せず、自身の重みだけで垂れてきた「しずく」だけを取り、出荷直前まで低温貯蔵した最高級品。淡麗ながら奥深い味わいと雑味の全くない後味の良さがしずく酒の特徴です。

数量限定販売 （4月上旬〜限定数）
■聚楽第 吟醸原酒　【1.8L 3,300円／720ml 1,700円】

＜仕込み中＞濃くて旨い、原酒ファンに人気の「聚楽第 吟醸原酒」。平成23BYの新酒の吟醸原酒、まもなく登場です。

期間限定販売 （4月上旬〜9月下旬）
■白い銀明水（ノンアルコール醸造飲料）【150ml 180円】

京都市産業技術研究所を中心に、京都大学、京都府立大学、京都府農林水産センター他多数の方々との共同研究により開発された、米と米麹が原料の「醸造飲料」。ほのかに甘くすっきり爽やかな飲み口です。酒造期間のオフシーズンのみ製造のため、春夏の期間限定販売です。