チゲット記載のイベント内容詳細を更新しました。（2024年4月17日更新）

＊＊警報や災害などで開催中止になる場合はこちらでお知らせいたします。＊＊

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チケットのご購入・詳細はこちらから

＊チケットのお取り置きや発送などはできかねます。悪しからずご了承ください。

【お問い合わせ】
佐々俵実行委員会
メール　sasatawara@jurakudai.com
TEL　050−7117−3440

ついに蔵酒場 佐々俵2024の開催が決定しました！ただいま開店準備中♪♪
佐々俵攻略や当日の流れなども追ってお知らせいたします。

■佐々俵2024
【開催日時】2024年5月18日（土）

（①昼の部）11：00～13：00
（②夕の部）14：00～16：00
（③夜の部）17：00～19：00
※1日3回・2時間の入替制

【会場】佐々木酒造　酒蔵内特設会場
【料金】日本酒回数券付きチケット　前売り券5,000円／当日券5,500円

※場内への飲食物の持ち込みはご遠慮ください。（いなせやさん、馬場商店さんの絶品フードをご利用ください♪）

☆★参加方法★☆
【オンラインチケット販売中】
①チゲット（https://tiget.net/）（クレジットカード・コンビニ決済）

【小売部にて紙チケット販売中】
②弊社小売部レジにて数量限定販売（現金・クレジット・電子マネー可）

【当日、枠がある場合のみ限定販売】
③当日券（現金・クレジット・電子マネー可）

チケットは数に限りがございますので、ご購入はお早めにどうぞ！
前売券で完売した場合、当日券の販売を実施しない場合がございます。
＊チケットのお取り置きや発送など上記以外の販売にはご対応できかねます、予めご了承ください。

東山×佐々木酒造　日本酒テイスティング開催

ハイアットリージェンシー京都「日本料理 東山 Touzan」にて日本酒テイスティングを開催します。
日本酒の奥深い世界を知り、香りや味わいの特徴を体験できるプログラムです。
このイベントのためにセレクトされた日本酒と、それに合わせてご用意する東山の前菜のペアリングをぜひお楽しみください。

＜日本酒テイスティング内容＞
・佐々木酒造の厳選日本酒3種と日本料理「東山」の前菜3種をペアリングでお楽しみください。

日程：2024年4月2日～5日
各日2回開催　5:30 pm – 6:15 pm / 6:30 pm – 7:15 pm

料金：お一人様8,000円（税金・サービス料込）

お席に限りがございます。ご予約はお電話で承ります（東山075-541-3201）

弊社代表 佐々木が発酵研のシンポジウムで講演、パネルディスカッションに参加いたします。

静岡県近郊の方、ご参加お待ちしております。

→お申し込みはこちらから

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発酵研では酵母と由緒をつなげた発酵飲料の開発を手掛けています。とりわけ日本酒は重要な素材です。このシンポジウムでは洛中に唯一存続している蔵元である佐々木酒造の佐々木晃さんに京都での酒造りや産学連携の推進について基調講演をして頂きます。江川文庫学芸員の橋本敬之さんには戦国期の江川酒がなぜ造られるようになり、そして造られなくなったのかについて発見されたばかりの史料を手がかりにおしえて頂きます。北海学園大学の大貝先生には、東北６県の酒造りのトレンドと北海道がなぜ唯一酒造が増えていっているのかについてお話しを伺います。

地域の歴史文化を活かした酒造り

日時： 2024年3月16日(土)13時00分～16時00分（12時30分開場）
場所： レイアップ御幸町ビル7階 7-D会議室（JR「静岡駅」徒歩3分）

司会　藤井真生（静岡大学人文社会科学部教授）
13：00－13：40
洛中での酒造りと大学との麹をつかった食品開発
佐々木晃（佐々木酒造株式会社代表取締役社長）
13：50－14：30
橋本敬之（公益財団法人江川文庫学芸員）
14:40－15：20
北海道、東北（山形・宮城）の酒造産業
大貝健二（北海学園大学経済学部教授）
15：30－16：00
パネルディスカッション
進行役：佐藤洋一郎（ふじのくに地球環境史ミュージアム館長）
参加者：佐々木晃／橋本敬之／大貝健二

ねこフェス in SANNENZAKA vol.5に今年も佐々木酒造のにゃん酒が参加！

ねこフェス in SANNENZAKA vol.5（通称：三年坂ねこフェス）は、ねこ好きによる、ねことねこ好きのためのお祭り

今年は、58店舗以上の出店や保護猫譲渡会に加え、
能登半島地震で被災したねこたちへの支援企画も行います。

開催概要
期間：2024年2月14日（水）～25日（日）

時間：10:00～19:00（最終日のみ17:00）

会場：蔦屋書店熊本三年坂　1階POP-UPスペース（熊本市中央区安政町1-2 ）

蔦屋書店熊本三年坂 公式HPはこちらから

京都の学生と一緒に学ぶ日本酒入門編in佐々木酒造
~飲んで見て触れて日本酒の世界へおこしやす~

現在予約受付中の酒蔵見学は２月２４日開催分のみです。

今回は京都府立大学インターン生主催の酒蔵見学第３弾。
「日本酒について楽しくわかりやすく」を目標に、どこにフォーカスをあて、どんな案内をしようか…それぞれが考えた内容で酒蔵の中をご案内いたします。
各部で担当する学生が変わり、学生ならではの視点も見どころ。
「何度参加しても面白い」を目指す佐々木酒造でがんばる学生達にぜひ会いに来てください。

蔵見学・試飲３種＋ノンアルコールの甘酒・お土産付き

【午前の部】10:00〜11:00（60分）
【午後の部】13:00〜14:00（60分）
【参加費】おひとり様 3,000円

詳細・ご予約はこちらから

【学生連携企画KOIN BAR】
「100年企業（佐々木酒造・青木光悦堂）の進化論」
～知恵を活かした経営でヒットを打とう～

公式HP・参加申込はこちらから

開催：2023年11月20日（月）18:00 ～ 20:45
参加費：無料
場所：KOIN（京都経済センター 3階）

京都音楽博覧会in梅小路公園に出店いたします！

今年も梅小路公園で開催される、京都出身アーティスト「くるり」さん主催の音楽イベント【京都音楽博覧会2023】にブース参加いたします！

音博コラボ日本酒やリキュールのアレンジカクテル、猫社員セット、新商品のソイプロテインやNEWトートバッグなどをご用意する予定！ここで初お披露目するグッズなど盛りだくさんで、社長とにゃんこの部下４人（人間のみ）が頑張ります！

「音博（おんぱく）」とも呼ばれているこのイベント、今年は１７年目にして初の２日間連続開催なんだそう！
私達もワクワクしながら準備を進めています！

飲食・物販ブースはチケットがなくても遊びに来れるのでぜひいらしてください！

ブース位置は木津屋橋入口すぐ！

「京都市清酒の普及の促進に関する条例」が施行され、今年で10周年を迎えました。
条例施行10周年を記念して、京都酒造組合に参加する３蔵元の京の酒飲み比べとホテルブッフェを味わう「美酒佳肴」な乾杯イベントを、ザ・プリンス京都宝ヶ池で開催いたします。「京の酒」をじっくりと味わいながら秋の味覚をご堪能ください。

■開催日時
2023年11月3日（金・祝）
受付17：30〜
開催18：00〜19：30

■会場
ザ・プリンス 京都宝ヶ池 宴会場ゴールドルーム（B2F）

■参加費
おひとりさま13,000円
（SEIBU PRINCE CLUB会員さま おひとりさま12,000円）

詳細やお問い合わせはこちらから