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秀吉が愛した銀明水の酒

杜氏・田中豊人渾身の特別酒

  • 聚楽第 純米大吟醸ピュアクラフト

    澄みわたる味わいと洗練された豊かな香りを秘めた至極の純米大吟醸。年間300本の限定醸造。

  • 聚楽第 純米大吟醸レボリューションネオ

    遠心分離機で圧力をかけず、もろみからお酒を分離。芳醇な香りで雑味のない優美な味わい。

  • 聚楽第 大吟醸エクストラプレミアム

    コンペティション向けのお酒を限定出荷。淡麗ながら深みある味わいと果実を連想させる吟醸香。

  • 聚楽第 純米大吟醸リミテッドエディション

    通常より半分以下の少量仕込みで、丹念にもろみを低温長期発酵。心地よい香りで柔らかな舌触り。

川端康成が好んだ、京の酒「古都」

京に溶け込む、洛中伝承の酒

京の都を守護する 四神を描いた「平安四神」

季節のお酒

春 3月〜4月

  • 古都 大吟醸 おりがらみ

    新酒の華やかな香りと「おり」の持つ旨みが調和。

    • 720ml ¥2,000 (税込¥2,200)
  • 古都 純米吟醸原酒

    吟醸酵母が醸し出す淡麗で調和のとれた切れ味。

    • 1.8L ¥3,100 (税込¥3,410)
    • 720ml ¥1,550 (税込¥1,705)
    • 300ml ¥680 (税込¥748)

夏 5月〜8月

  • 古都 大吟醸原酒

    フルーティーな芳香でキメの細かい上品な味わい。

    • 720ml ¥2,190 (税込¥2,409)
  • 夏方(ナツザマ)純米吟醸原酒

    心地よい吟醸香で爽やかな味わい。

    • 720ml ¥1,550 (税込¥1,705)
    • 300ml ¥680 (税込¥748)
  • 呑切り 蔵出原酒

    日本酒本来の旨み、濃醇な味わいと香り。

    • 720ml ¥1,200 (税込¥1,320)
    • 300ml ¥500 (税込¥550)

秋 9月〜11月

冬 11月下旬〜3月

  • 古都 大吟醸新酒

    フルーティーな香りと、新酒の爽やかな味わいが調和。

    • 720ml ¥2,190 (税込¥2,409)
  • 西陣 特別純米 しぼりたて

    新酒のフレッシュな香りと純米酒らしい奥行きある味わい。

    • 720ml ¥2,000 (税込¥2,200)
  • 聚楽第 吟醸 あらばしり

    あらばしりならではの新鮮な香りと力強い味わい。

    • 1.8L ¥2,190 (税込¥2,409)
    • 720ml ¥1,550 (税込¥1,705)
    • 300ml ¥680 (税込¥748)
  • 古都 しぼりたて

    できたての味と香り、やわらかな米の甘み。

    • 1.8L ¥2,000 (税込¥2,200)
    • 720ml ¥1,000 (税込¥1,100)
    • 300ml ¥450 (税込¥495)

国産果実の京都産リキュール

  • 古都のリキュール 檸檬

    口いっぱいに広がる瀬戸内檸檬の爽やかな香り。

    25%/レモン果汁(国産)

  • 古都のリキュール 柚子

    和食に寄り添う、高知産柚子の香りと日本酒の味わい。

    25%/柚子果汁(国産)

ノンアルコール商品

  • 白い銀明水

    お米由来の自然な甘みと梅の酸味がほどよく調和
    ノンアルコール米麹飲料 販売期間:4月〜10月
    軽減税率対象商品

    アルコール0%