【新商品】福実鳥 古都 特別純米がリリース！
2023/5/22 商品情報
2021年夏に募集したクラウドファンディングで生まれた、京都産山田錦100％使用 純米酒「福実鳥」が「福実鳥 古都 特別純米」としてレギュラー商品化されました。
これも皆様のご支援のおかげです。誠にありがとうございます。
箔押しでラベルモチーフとなった鳥は、頭の羽がキュートな田んぼの貴婦人と呼ばれる「タゲリ」。
黒と白で表現したのは幸せを運ぶ「コウノトリ」。
環境が美しい土地を好むこの二羽は米農家さんにとって幸せの象徴。
良い環境で米造りができることは嬉しく、自信も持てるんだとか。
私達が京都産山田錦をお願いしている契約農家さんのところにもこの二羽は来てくれるそうですよ。
「この日本酒を飲んだ人に福が実りますように。」そんな想いを込めたお酒です。
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山田錦特有のふくよかな味わいと優しくまろやかな口当たり。スルリと飲める後口の軽快さが特徴。